Pasta cozze e fagioli alla Loria!
- St 1
- Puntata 06
Catia e Francesco, proprietari del ristorante Osteria del vicolo a Mormanno, oggi hanno provato un piatto fantastico della tradizione Calabrese. Il nostro chef però ha preferito una ricetta più delicata, ma sfortunatamente è stato penalizzato.
Spaghetti con cipolla e pancetta!
- St 1
- Puntata 05
Lo chef Loria oggi ci propone un piatto molto saporito! Come sempre, non rinuncia a osare con il peperoncino, ma tutto questo piccante ha generato pareri contrastanti tra Francesco e Maurizio, due ristoratori della provincia di Cosenza. Chi dei due avrà apprezzato di più?
Rigatoni 'nduja e ricotta alla Loria!
- St 1
- Puntata 04
Le ricette dello Chef Rocco Loria sono uniche e super originali, addirittura introvabili! Chissà se gli ospiti Rachele Grandinetti, sommelier, ed il giornalista Giorgio Durante sono d'accordo...
Tagliatelle con cavoli agresti alla Loria!
- St 1
- Puntata 03
Lo chef ci stupisce con un prodotto tipico del territorio, sano e delicato. A valutare il risultato ci pensano Lina Pecora, agronoma e vera esperta della pianta in questione, e Walter Aloi, patron del ristorante Nostrano alla marina di Pizzo. Riuscirà lo chef a soddisfare le loro aspettative?
Lagane e ceci alla Loria!
- St 1
- Puntata 02
Lo Chef Rocco Loria ci fa assaggiare un piatto strepitoso usando un ingrediente segreto! Cosa ne penserà la ristoratrice Giulia Montalto e lo chef a domicilio Luigi Covelli?
Stroncatura alla Loria!
- St 1
- Puntata 01
Un piatto della tradizione ricco di sapori e... risate assicurate! Segui tutti i passaggi e ascolta i commenti (molto sinceri!) del cuoco Hedò e della mitica Mariella: più che giudici, veri buongustai!