Sa di Calabria

condotto da Franco Laratta con Eleonora Cristiani

  • 1 stagioni
  • 22 episodi
  • 2021
25:17
Il villaggio fantasma
  • St 1
  • Puntata 22

Sa di Calabria arriva a Infantino, l'ultimo lembo di terra dell'Altopiano silano. Poi un salto a Cosenza al ristorante Bufalo Bianco.

26:33
L'eretico e l'artigiano
  • St 1
  • Puntata 21

Il rapporto tra Pasolini e la Calabria tra le pagine del libro "L'eretico" di Francesco Vilotta, l'artigianato storico cosentino con Gianluca Torchia e una tappa tra i sapori di Calabria nella trattoria del 'Paesello' a Cosenza.

27:14
Gli ulivi del Marchesato
  • St 1
  • Puntata 20

Sui contrafforti collinari della Sila si estendono folti uliveti di piantagioni storiche che regalano un olio di altissima qualità molito nei frantoi della famiglia Scola.

26:42
Il re del vino
  • St 1
  • Puntata 19

La storia di coraggio e di passione di una delle famiglie italiane del vino più interessanti del panorama internazionale, i Librandi.

24:30
Tra Valdo e Rendano
  • St 1
  • Puntata 18

La storia del teatro Rendano di Cosenza e il racconto sui valdesi di Calabria, tra fede e sangue.

25:23
Sacro e profano
  • St 1
  • Puntata 17

Da Cosenza a Scilla: un viaggio in cui il sacro si unisce al profano e racconta la storia e le caratteristiche del territorio.

24:53
Aurum Citerium, una storia da raccontare
  • St 1
  • Puntata 16

Il racconto di Cerisano, il borgo delle Serre cosentine conosciuto per la sua storia e per l'arte culinaria tramandata in piatti unici e singolari... .

26:33
"Cosenza la dotta"
  • St 1
  • Puntata 15

Franco Laratta ed Eleonora Cristiani raccontano Cosenza. Una passeggiata tra l'antico e il nuovo con la sua cucina locale. Spazio anche a un'eccellenza tutta calabrese.

23:49
Storie di Calabria
  • St 1
  • Puntata 14

Il racconto di una Calabria talentuosa fatta di uomini e donne intelligenti, determinati, ottimisti e pieni di voglia di futuro.

25:52
Mormanno e la sua chiesa
  • St 1
  • Puntata 13

Lo sguardo si apre su un paesaggio incantevole nel cuore del Parco nazionale del Pollino: il borgo medievale di Mormanno. Un teatro ricco di bellezze con i suoi capolavori d’arte e architettura, le tradizioni e i piatti unici dal sapore deciso.

26:42
I santi e il caffè
  • St 1
  • Puntata 12

Una camminata nell'Alto Tirreno cosentino per raccontare il paese dell'amore con le reliquie di San Valentino, la storia missionaria di un sacerdote e l'intuizione vincente di un giovane imprenditore.

26:17
Pizzo, il Re e il gelato
  • St 1
  • Puntata 11

Una passeggiata a Pizzo Calabro per visitare la curiosa chiesetta di Piedigrotta, gustare il rinomato tartufo di Pizzo e visitare il Castello aragonese.

25:49
Il borgo del santo
  • St 1
  • Puntata 10

Prosegue il viaggio di Sa di Calabria. A Longobardi il conduttore ci riserva l'opportunità di conoscere le tradizioni del borgo, la storia di San Giovanni Battista Saggio e del politico mazziniano, Luigi Miceli.

24:58
Sua maestà il Bergamotto
  • St 1
  • Puntata 9

Sa di Calabria arriva in una ristretta area della provincia di Reggio Calabria per parlare del Bergamotto DOP, un agrume con un alto contenuto vitaminico e dalle tante proprietà curative. Nel corso della puntata un tuffo in cucina con uno chef d'eccezione, l'orafo calabrese Gerardo Sacco.

21:38
Un borgo, due castelli
  • St 1
  • Puntata 8

Sa di Calabria fa tappa a Cleto, alla scoperta dei suoi magnifici castelli e del suo suggestivo centro storico.

24:06
Terra dei Bruzi
  • St 1
  • Puntata 7

Dal Vallone di Rovito, con la storia dei fratelli Bandiera, a Dipignano, nelle Serre cosentine per visitare il Museo del rame e degli antichi mestieri e conoscere i sapori della zona con i piatti a base di carne di maiale.

26:00
Sulle orme di Pitagora
  • St 1
  • Puntata 6

Sa di Calabria torna sulla costa del Marchesato, antico nome del Crotonese nella Calabria Orientale, per visitare un altro tesoro archeologico, il Battistero di Santa Severina, e conoscere un'eccellenza della boxe, Fabrizio Ruggiero.

25:54
Il marchesato
  • St 1
  • Puntata 5

La costa del Marchesato, antico nome del Crotonese nella Calabria Orientale è un luogo dove vale la pena perdersi per scoprire tesori archeologici ed eccellenze della buona cucina.

26:49
Un viaggio nel borgo di Tarsia
  • St 1
  • Puntata 4

Un viaggio a Tarsia, un antico borgo della Valle del Crati. Un luogo ricco di storia medievale da conoscere e apprezzare... .

27:21
La strada dei vescovi
  • St 1
  • Puntata 3

Sa di Calabria fa tappa a San Fili, un borgo medievale che regala un'atmosfera da favola tra meraviglie storiche, naturali e antiche tradizioni culinarie.

27:28
Diamante tra sapori e arte
  • St 1
  • Puntata 2

Sa di Calabria fa tappa a Diamante, un incantevole borgo marinaro della Riviera dei Cedri, per raccontare le bellezze del territorio anche attraverso gli intrecci di arte e artigianato dell’artista, Angelo Aligia.

29:11
Il mio sogno è qui!
  • St 1
  • Puntata 1

Una tappa nell'altopiano Silano per incontrare Alessandro Frontera, 37 anni, tornato in Calabria per riscoprire la bellezza di una vita autentica, e l'agrichef, Anna, che porta a tavola le antiche ricette della tradizione.